Vad smakar oregon druva som
Blå druvor
Tryck vid plusset till mer resultat ifall druvan
Barbera
Odlas i: Italien, inklusive Sicilien samt Sardinien. Sydamerika, Australien samt USA.
Kända distrikt: Alba samt Asti inom Piemonte.
Smak: Fruktiga viner tillsammans med upphöjd frisk syra ofta tillsammans med inslag från mörka körsbär.
Passar till: Lätta rätter från bevingat djur, kalv samt svin, alternativt lamm, nöt samt vilt, ifall vinet existerar fylligt samt smakrikt.
Mest signifikant på grund av Barbera existerar dess höga fruktsyra.
Den erbjuder mjuka, fruktiga samt friska röda viner.
Pinot Noir är en populär blå druva som har sitt ursprung i vindistriktet Bourgogne i Frankrike, druvan används även för champagneDruvan äger ett bakgrund från ett tämligen nedsänkt ställning eller tillstånd dock flertalet experter menar vid för att barbera existerar Piemontes maximalt intresseväckande druva. Detta trots druvan Nebbiolo vilket även den äger Piemonte såsom känt distrikt.
Barbera går för att kultivera inom läka Italien dock dem maximalt kända distrikten existerar Alba samt Asti.
Druvan går även för att stöta vid kring staden Monferrato samt inom dessa region står druvan till mer än hälften från skörden.
Barbera äger enstaka något som ökar i storlek eller antal popularitet även utanför Europa. Mendoza-distriktet beläget inom Argentina odlar även druvan samtidigt såsom tillväxten från Barbera existerar massiv även inom USA (Kalifornien) samt Australien (New South Wales samt Victoria).
Typiskt är smak av röda bär som tranbär, hallon och smultronStora planteringar från druvan går även för att stöta vid inom Uruguay samt Brasilien.
Cabernet franc
Odlas i: land i västeuropa, Italien, Chile, Argentina, USA, Australien, Nya Zeeland, Östeuropa.
Kända distrikt: Bordeaux samt Loire.
Smak: Friska, medelsträva, förmå äga inslag från hallon, svarta vinbär, smaragdgrön peppar, växttäcke samt rotfrukter.
Passar till: dem flesta kötträtter, speciellt från lamm samt nöt.
dem enklare vinerna ifrån flod i frankrike passar förbättrad tillsammans med ljust animalisk föda likt fläsk samt kyckling.
Viner framställda från druvan Cabernet franc äger ett väldigt massiv likhet tillsammans Cabernet sauvignonviner dock utan lika stora inslag från strävhet samt fruktsyra. Cabernet sauvignon existerar dessutom betraktad vilket mer önskvärd än Cabernet franc.
Cabernet franc besitter enstaka lukt liksom till tankarna mot rotfrukter, hallon, växttäcke samt svarta vinbär.
Druvan gynnas från svalare klimat samt inom land i västeuropa existerar dess maximalt kända område flod i frankrike samt Bordeaux.
Utanför land i västeuropa kultiveras druvan inom dem nordost delarna från Italien samt flera andra länder likt bland annat Spanien, Slovenien, Bulgarien samt Kroatien.
Cabernet sauvignon
Odlas i: kurera vinvärlden
Kända distrikt: Bordeaux, Napa valley (Kalifornien).
Smak: Ofta sträva viner tillsammans upphöjd fruktsyra samt inslag från svarta vinbär, ceder samt gräs.
Passar till: Stekt samt grillat animalisk föda, alternativt vilt nära strama viner.
Cabernet sauvignon existerar enstaka korsning från druvan Sauvignon blanc samt Cabernet franc, vilket på grund av flera är kapabel artikel svårt för att koppla samman.
Den blå druvan Cabernet sauvignon existerar enstaka från världens maximalt kända druva samt besitter ett lukt liksom påminner ifall nyvässad blyertspenna, växttäcke samt svarta vinbär. Viner framställda vid denna druva utmärks även ofta genom dess smakförmåga likt ger enstaka hint från bryggd dryck samt vanilj.
Och för att förstå det på djupet kommer vi att gå in på vad en druva behöver för att trivas, hur mognadsprocessen fungerar och vilka lokala faktorer kring en vingård som kan påverka mognadenSignifikant på grund av druvan existerar även dess friska, fylliga samt sträva rödviner.
Cabernet sauvignon äger fördelen från för att artikel tolerant mot olika typer från sjukdomar samt därför växer druvan inom majoriteten från vinländerna då den effektivt är kapabel justera sig efter olika typer från yttre påfrestningar.
Trots druvans verksamma sätt för att justera sig efter yttre faktorer kräver den värme till för att mogna.
Detta besitter gjort för att den inom en från sina maximalt förekommande region Bordeaux äger blivit tvungen för att växer inom väst var man förmå behålla värmen tackar vare förutsättningarna vilket ges tackar vare den grusiga jordmånen.
Om ni existerar ute efter för att hitta dem maximalt lovprisade vinerna framställda vid druvan Cabernet sauvignon inom Bordeaux får ni bege dig mot kommunerna Margaux, Pauillac, St-Julien samt Pessac-Léognan.
Vill ni istället testa vid Italiens maximalt framstående viner skapade vid Cabernet sauvignon får ni bege dig mot Toscana.
dock även inom Friuli-Venezia Giulia samt Venetien går för att hitta enklare Cabernetviner.
Det går även för att hitta Cabernetviner utanför Europas gränser. Några från dem maximalt framstående platserna existerar dessutom Coonawarra inom South Australia, Maipo inom Chile samt inom Sonoma samt Napa inom Kalifornien.
Carmenére
Odlas i: Främst inom Chile, små mängder inom Frankrike.
Kända distrikt: Bordeaux.
Smak: Fruktiga samt relativt sträva viner, toner från svarta vinbär samt plommon.
Passar till: Rätter från fläsk-, lamm- alternativt nötkött, gärna grillat.
Innan vinlusens härjningar beneath senare delen från talet fanns Carmenére ett viktig druva till Bordeaux.
dock efter för att vinlusen från misstag importerades ifrån USA förstördes stora delar från dem europeiska vinodlingarna varpå man nära återuppförandet från vingårdarna fokuserade vid druvsorter vilka fanns mer motståndskraftiga, modell vid dessa fanns Cabernet franc, Cabernet sauvignon samt Merlot. Carmenére lämnades dock ej helt åt sidan utan går kvar för att hitta vid små odlingar inom Bordeaux.
Under talet innan vinlusens framfart inom Europa importerade Chile druvsorter ifrån land i västeuropa.
enstaka massiv sektion från Chiles importerade druvsorter fanns vad man trodde då Merlot, dock senare beneath talet efter för att analyser genomförts konstaterades för att många från importen man trott varit Merlot istället varit Carmenére. Chile besitter idag anammat just Carmenére såsom nationaldruva.
Signifikativt till Carmenére existerar dess nästintill sträva röda viner vilka påminner ifall plommon samt svarta vinbär.
Corvina
Odlas i: Italien
Kända distrikt: Valpolicella, Bardolino
Smak: Kännetecknas från körsbär, hallon samt mandel, förmå artikel ifrån mjuka samt bäriga mot kryddiga samt mustiga.
Passar till: Stekt, grillad sjömat, tamfågel, vegetariska pastarätter, fylligare viner passar mot smakrikare rätter från lamm alternativt nötkött.
I daglig munhåla existerar Corvina detta namn man använder till druvan, dock detta fullständiga namnet vid druvan existerar Corvina Veronese.
Corvina kultiveras nästan uteslutande endast inom i nordost Italien samt Venetien.
inom vinodlingarna kombineras Corvina ofta tillsammans dem neutrala druvsorterna Rondinella samt Molinara. Signifikativt till Corvina existerar dess doft såsom påminner ifall mandel samt mogna körsbär samtidigt vilket druvan besitter upphöjd fruktsyra.
I Valpolicella tillverkas Amaroneviner inom huvudsak vid Corvinadruvor, även Reciotovinerna framställs vid Corvinadruvan.
Oregon är mest känt för att producera högkvalitativa viner från Pinot Noir och Pinot Gris, men här odlas också andra druvsorter, inklusive Chardonnay och RieslingGemensamt till framställandet från dessa viner existerar för att druvorna skördas tidigt samt får sedan beneath vintern skrumpna. Detta leder mot för att smakämnen, fruktsyror samt sockret inom druvorna lagras då man låter vattnet avdunsta ifrån druvorna. Denna process leder inom sin tur mot för att vinerna får enstaka upphöjd alkoholhalt samtidigt liksom dem blir blir fylliga samt smakrika.
Grenache
Odlas i: Sydfrankrike, Sardinien, Spanien, Australien, USA samt Sydafrika.
Kända distrikt: Södra Rhône, Navarra, Priorato.
Smak: Mörka samt röda små frukter från växter, björnbär, blåbär, hallon samt inslag från kryddor samt lakrits.
Passar till: Röda, koncentrerade viner passar mot dem flesta kötträtter.
Rosévinerna passar mot fisk-, skaldjurs- samt grönsaksrätter, alternativt aperitif.
I land i västeuropa går druvan beneath namnet Grenache samt kultiveras främst inom landets södra delar. Signifikant till druvan existerar för att den ger upphov mot viner tillsammans blek färg samt för att den existerar enkel för att odla.
Druvan mognar sent samt existerar inom behov från många stjärna.
Den ger även upphov mot viner tillsammans med upphöjd alkoholhalt. Grenache lämpar sig god för att utföra rosévin vid tackar vare dess höga grad från fruktsyra samt avsaknad från strävhet.
I både land i västeuropa samt Spanien blandas Grenache tillsammans andra azurblå druvor. Välkänt existerar för att dem bästa spanska vinerna gjorda vid druvan återfinns inom Priorat inom Katalonien.
inom Châteauneuf-du-Pape inom södra Rhône existerar Grenache den druva från tretton olika druvsorter såsom existerar viktigast. Både inom land i västeuropa samt Spanien används druvan mot för att framställa även starkviner.
Utanför Europa går detta för att hitta Grenache inom bland annat Sydafrika, USA (Kalifornien) samt Australien. Druvan trivs inom varma klimat vilket dessa länder förmå tillhandahålla.
inom Australien används druvan mot för att framställa smakrika samt fruktiga viner. inom Sydafrika samt USA används druvan tillsammans tillsammans Mourvedre samt Syrah till skildring från Rhôneblends.
Malbec
Odlas i: Argentina samt Chile. Mindre förekommande inom land i västeuropa, Australien, Nya Zeeland, Sydafrika, Italien samt Spanien.
Kända distrikt: Cahors, Bordeaux, flod i frankrike, Mendoza.
Smak: Mörkt röda, sträva viner, inslag från mörka små frukter från växter, plommon samt tobak.
Passar till: Smakrika rätter, gärna grillade från lamm alternativt nöt.
Malbec besitter inom sydvästra land i västeuropa samt Bordeaux beneath ett utdragen tidsperiod varit tillbakadragen.
Druvan existerar inom behov från varmt klimat samt äger vid bas från kylan haft svårigheter tillsammans med odlingen inom flod i frankrike liksom även existerar en från dess mer välkända område. Malbec äger inom Bordeaux ett foto från för att existera ett utfyllnadsdruva såsom jobbar sig tillbaka samt blir mer samt mer önskvärd. Trots detta finns även områden inom Bordeaux var Malbec existerar mer önskvärd.
Sydost angående Bordeaux finns enstaka samhälle nära namn Cahors var Malbec ligger mot bas till enstaka mängd spännande viner. dem viner likt produceras inom Cahor består från minimalt 70 andel Malbec vilket inom sin tur ger vinet enstaka doft likt påminner angående tobak samt plommon samtidigt vilket vinet får ett fyllig mörk skarlakansröd färg.
I Argentina existerar Malbec väldigt populär, framförallt inom Mendoza-distriktet.
Druvor i OregonMendoza existerar beläget vid upphöjd höjd inom svala samt långa växtsäsonger vilket ger druvorna många färg samt fruktsyra samtidigt vilket dem får tjocka skal samt blir väldigt små.
Malbec planteras även inom Australien, USA samt Sydafrika.
Merlot
Odlas i: läka vinvärlden
Kända distrikt: Bordeaux
Smak: Ger ofta medelfylliga mot fylliga viner tillsammans relativt mjuka tanniner samt inslag från blåbär, plommon, korinter samt gräs.
Passar till: dem fylliga vinerna passar utmärkt mot kraftiga rätter från lamm samt nöt medan dem lite enklare, fruktigare vinerna passar god mot grillat.
Merlot existerar enstaka från Frankrikes maximalt vanligt förekommande druva.
Denna blå druva erbjuder stora skördar samt omvärldens nyfikenhet på grund av Merlot ökar markant. Viner framställda vid Merlot kunna äga flera olika smaker, bland annat lakrits, plommon samt växttäcke. Gemensamt på grund av Merlotviner existerar för att dem existerar mjuka inom smaken.
I druvans maximalt kända område Bordeaux står Merlot på grund av ovan häften från vinodlingarna.
inom Pomerol samt Saint-Emilion framställs viner gjorda vid druvan vilket existerar väldigt omtalade. Västra Bordeaux existerar omtalade till sina eldiga samt fylliga viner liksom framställs genom för att blanda Merlot tillsammans Cabernet sauvignon.
Merlotviner existerar även vanligt förekommande inom Italien, land i västeuropa, Östeuropa, Sydamerika, USA, Nya Zeeland, Sydafrika samt Australien.
Viner framställda inom Bordeaux existerar nyanserade samt strama samtidigt likt man inom USA samt Sydafrika framställer mer smakrika samt fruktiga viner.
Mourvédre
Odlas i: Frankrike, Spanien samt då främst inom D.O.
Yecla inom region Murcia.
Kända distrikt: Bandol, Frankrike.
Smak: Fylliga viner tillsammans ton från plommon/katrinplommon, kryddor, örter.
Passar till: Kraftiga kötträtter.
Den blå druvan Mourvédre existerar känd likt ett från dem främsta druvsorterna inom Frankrikes södra delar.
Viner framställda vid druvan kännetecknas till sina inslag från kryddor samt örter samt för att dem besitter ett smakförmåga från mörka små frukter från växter. Vinerna lämpar sig väldigt väl på grund av lagring. Trots för att Mourvédre existerar enstaka från Frankrikes främsta druvsorter äger druvan sitt ursprung inom sydöstra Spanien.
Druvan går beneath flera namn samt inom Spanien existerar den maximalt känd beneath namnet Monastrell, samtidigt likt den inom Australien samt USA existerar allmänt känd såsom Mourvédre Mataro.
inom just Australien samt USA besitter Mourvédre länge klassats likt enstaka dussindruva dock man börjar inse samt uppskatta dess värde alltmer även här.
Sol samt hetta existerar essentiellt på grund av för att druvan bör mogna vilket lett mot för att man dragit ett gräns till odlingen mot södra Rhône.
Nebbiolo
Odlas i: Främst inom norra Italien
Kända distrikt: Piemonte samt Lombardiet
Smak: Ofta sträva viner tillsammans upphöjd syra, inslag från körsbär, tjära, viol, tobak, rosor samt nypon.
Passar till: Kraftiga kötträtter, rätter smaksatta tillsammans med tryffel alternativt mot lagrade hårdostar.
Nebbiolo existerar döpt efter detta italienska termen dimma (nebbia).
Detta beror vid den vanligt förekommande dimman inom Piemonte, vilket existerar en från druvans maximalt kända region. Druvan växer huvudsakligen inom Barbaresco samt Barolo likt existerar beläget inom norra Italien samt just Piemonte. Utöver Barolo samt Barbaresco planteras även Nebbiolo inom Carema, Gattinara samt Ghemme vilka även existerar belägna inom Piemonte.
Skillnaden existerar för att dem sistnämnda nära odlingen blandar Nebbiolo tillsammans med andra druvsorter samt för att den var existerar känd nära namnet Spanna.
Signifikant till Nebbiolo existerar för att dess viner besitter enstaka lukt liksom går för att likna nära rosor, torkade örter, körsbär samt tjära. Viner framställda vid druvan ger upphov mot enstaka sträv samt frisk smakupplevelse samtidigt såsom dem tål för att lagras beneath flera år
Pinot noir
Odlas i: land i västeuropa, USA, Chile, Östeuropa, Tyskland, Nya Zeeland, Australien samt Sydafrika.
Kända distrikt: Bourgogne (Frankrike), Oregon samt Sonoma (USA), huvud Otago (Nya Zeeland).
Smak: enklare kryddiga viner tillsammans inslag från hallon, jordgubbar, växttäcke, kryddor, choklad.
Passar till: Mjukare viner mot enklare kötträtter alternativt stekt vattendjur.
Lite fylligare mot anka.
tillsammans ålder passar vissa viner mot vilt samt andra kraftiga kötträtter.
Signifikant på grund av Pinot Noir existerar dess lukt från tillsammans med inslag från kryddor tillsammans tillsammans med hallon samt jordgubbar. detta existerar väldigt sällan viner framställda vid druvan uppnår fyllighet samt strävhet. Pinot noir viner förmå nära mogen ålder att nå ett mål eller resultat ett hint från multna löv samt tryffel.
Primitivo
Odlas i: Italien, främst södra delarna.
Kända distrikt: Apulien.
Karaktär: Fruktiga viner, körsbär, plommon, björnbär samt kryddor.
Passar till: Grillat animalisk föda samt smakrika grytor.
Primitivo ger upphov mot viner fulla tillsammans smakupplevelse samt fruktighet samt idag exporterar man viner framställda vid enbart Primitivo.
Exporten sker huvudsakligen ifrån Italien då druvans maximalt kända region existerar Apulien liksom existerar beläget inom södra Italien. Signifikativt på grund av viner framställda vid druvan Primitivo existerar dess fyllighet samt höga alkoholhalt. Trots Primitivos popularitet idag äger den ett bakgrund från för att användas liksom utfyllnad mot enklare viner på grund av för att ge smakförmåga åt dem samt höja deras alkoholhalt.
Något intressant existerar för att man genom DNA-analys besitter kunnat konstatera för att båda druvorna Crljenak kaštelanski samt Zinfandel existerar identiska tillsammans Primitivo.
Sangiovese
Odlas i: Italien, Rumänien, USA, Australien, Argentina, Chile
Kända distrikt: Toscana, Italien.
Smak: Friska strama viner, körsbär, plommon, mandel, örter, choklad, tobak, bryggd dryck, mörk te.
Passar till: Vilt, smakrika kötträtter samt pasta, gärna tillsammans med tomatbaserad sås.
Sangiovese, den klassiska Italienska druvan vilket växer inom stora delar från Italien.
Den största delen från odlingen står Emilien-Romagna samt Toscana på grund av. Signifikativt till Sangioveseviner från den enklare sorten existerar för att dem besitter enstaka hint från mandel samt körsbär samt existerar sträva samt besitter enstaka frisk smak.
Sangioveseviner liksom existerar mer fruktkoncentrerade äger ofta toner från gröna örter, mat samt mörka körsbär.
Vinet förmå nära skapande vid nya ekfat även erhålla enstaka smakupplevelse från mörkchoklad samt rostat kaffe.
Odlingen från Sangiovese äger främst lokal inom Italien. inom övriga världen existerar efterfrågan ej lika massiv dock inom Australien samt Kalifornien ökar den ständigt inom popularitet.
Syrah/shiraz
Odlas i: Stora delar från vinvärlden bland annat inom land i västeuropa, Australien, Sydafrika, USA, Nya Zeeland samt Sydamerika.
Kända distrikt: Rhône samt Barossa Valley.
Smak: Fruktiga mot kryddiga viner, björnbär, plommon, örter, krydda, lakrits, kakao, charkuterier samt lagerblad.
Passar till: Grillat samt vilt.
Sol samt hetta existerar viktiga faktorer till odling från druvan.
Druvan besitter sitt ursprung inom land i västeuropa dock växer även inom Australien beneath namnet Shiraz.
Kännetecknande på grund av viner framställda vid Syrah druvan existerar dess rökiga doft inom kombination tillsammans mörk ätbar del. Vinerna existerar dessutom väldigt alkoholrika samtidigt vilket dem existerar sträva samt fylliga.
Druvan blandas ofta tillsammans med andra druvsorter inom södra Rhône.
Vanligtvis sker blandningen tillsammans med druvor vilket Cinsaut, Mourvédre, Carignan samt Grenache.
Under inledande hälften från talet kom druvan Shiraz för att nå Australien. inom dagens Australien står druvan på grund av viner liksom existerar vid nivå tillsammans med dem franska.
Smak: Från lätta och friska med ton av gröna äpplen till fylliga, fatlagrade viner med inslag av smör och tropisk fruktTrots detta besitter den enstaka bakgrund från för att ofta användas inom olika druvblandningar då man ansåg den artikel väldigt tillförlitlig samt lätt. dem områden inom Australien liksom lämpar sig bäst till odling från Shiraz existerar McLaren Vale, Clare Valley samt Barossa Valley.
Tannat
Odlas i: land i västeuropa, Uruguay
Kända distrikt: Madiran samt dess granndistrikt inom sydvästra Frankrike
Smak: Strama viner tillsammans med upphöjd syra samt tillsammans toner från lakrits samt mörka små frukter från växter, exempelvis svarta vinbär samt björnbär.
Passar till: Kraftiga kötträtter, lamm, nöt samt vilt.
Druvan planteras huvudsakligen inom den franska delen från Baskien dock även inom Sydamerika samt Uruguay.
Området Madiran inom land i västeuropa besitter gett druvan en namn genom sina smakrika, fylliga samt sträva rödviner.
Ofta blandar man druvan Tannat tillsammans med andra druvor såsom Cabernet Franc, Fer samt Cabernet Sauvignon.
Idag finns chans för att lyfta fram dem fruktiga smakerna inom viner framställda vid druvan genom moderna vinmakningsmetoder.
detta alkoholhaltig liksom framställs inom land i västeuropa äger ej lika upphöjd fruktighet liksom dem framställda inom Uruguay.
Zinfandel
Odlas i: USA
Kända distrikt: Kalifornien
Smak: Vanligtvis fruktiga samt generösa viner tillsammans med toner från björnbär samt mörka körsbär.
Passar till: Grillat animalisk föda samt fågel.
Signifikativt till rödvin framställt vid druvan Zinfandel existerar dess doft vilket till tankarna mot mörka körsbär, slånbär samt björnbär.
Zinfandelviner lagras vanligtvis vid tallrik vilket ger vinerna enstaka smakförmåga från choklad, bryggdryck samt vanilj.
Zinfandel ger upphov mot rödviner tillsammans upphöjd alkoholhalt dock även fruktiga, lätta roséviner.
Efter DNA-analys kunde man konstatera för att den syditalienska druvan Primitivo samt den kroatiska druvan Crljenak kaštelanski nästan existerar identiska tillsammans Zinfandel.
I Kalifornien besitter vinodlarna länge ansett Zinfandel existera sin personlig, detta trots för att druvan tillsammans största sannolikhet nådde USA inom start från talet.
Tempranillo
Odlas i: Spanien, Argentina, Mexiko, Portugal.
Kända distrikt: Rioja, Ribera sektion Duero, Navarra,
Smak: Mörka små frukter från växter, körsbär, slånbär, torkad ätbar del, kryddor.
Passar till: Grillat alternativt stekt animalisk föda, gärna tillsammans örtkryddor alternativt mot mustiga köttgrytor.
Det existerar ofta svårt för att förklara aromen vid Tempranilloviner då den ofta genomgår enstaka utdragen lagring vid amerikanska ekfat likt resulterar inom enstaka kraftig smakupplevelse från vanilj.
Smaken påverkas av lokal jordart, klimat och vinifiering - det vill säga hur man tillverkar och lagrar vinetVanligtvis beskrivs druvan äga ett smakförmåga från torkad bär, dill, vanilj, tallrik samt tillsammans toner från vanilj. Idag eftersträvar man fruktiga viner vilket innebär för att den period vinet tidigare nedsänkt vid ekfat äger reducerats.
Druvan Tempranillo går beneath flera namn beroende vid fanns odlingen äger boende.
inom Navarra samt Rioja går den beneath namnet Tempranillo. inom Toro går den beneath namnet Tinto dem toro. inom Ribera sektion Duero går druvan beneath namnet Tinto sektion país alternativt Tinto fino. inom Katalonien går den beneath namnet Ull dem llebre samt inom La Mancha existerar den känd såsom Cencibel. Druvan går även beneath namnet Tinta roriz inom Portugal samt Argentina var den ingår inom portviner.