Hur man skördar saffran krokus
Saffranskrokus - således odlar ni saffran
detta existerar den orangeröda, långa pistillen likt skördas mot saffran, världens dyraste smakförstärkare. oss säljer knölar från saffranskrokus beneath säsong från augusti mot oktober.
Den väldoftande, vackra krokusblomman känns igen vid de röda, långa stiften likt sträcker sig utanför kronbladen.
detta går åt ett hel sektion knölar på grund av för att klara en lussebak.
mot 1 gram saffran går detta åt minimalt små knölar! Sveriges största saffransodling existerar vid friland vid Gotländska Stafva gård tillsammans ca knölar.
Odla saffranskrokus
En näringsrik, genomsläpplig mark vid varm samt solig ställe existerar idealet på grund av saffransknölen.
Plantera knölar från saffranskrokus
Värt för att kopiera inom burk angående man ej äger dem naturliga förutsättningarna vid tomten.
Vid drivning inom burk är kapabel knölarna planteras ganska tätt. Vetenskapligt namn: Crocus sativus, tillhör familjen Iridaceae, svärdsliljeväxter
dock nära nästa omplantering bör dem glesas ut. Tag då även existera vid sidolökarna och öka ditt saffransbestånd tid efter år.
Det existerar både snyggt samt praktiskt för att kultivera saffranskrokus inom burk - samt ett känsla då dem blommar vid hösten!
Sätt knölarna cm djupt tillsammans med 5 cm avstånd.
Denna lite djupare odling än vanlig krokus säkrar enstaka förbättrad övervintring.
Plantera beneath sensommaren/tidiga hösten. dem knölar oss säljer existerar förprogrammerade för att växt redan identisk höst inom oktober.
Våra saffransknölar är programmerade att färgglad växtdel redan identisk höst såsom dem planteras.
Jord samt näring mot saffranskrokus
Gärna rosjord med tillskott från lera. Krukodlade knölarbehöver fräsch näring vid våren då tillväxten sker. dem kunna då även behöva planteras ifall samt glesas ut samtidigt såsom man tar tillvara sidoknölarna samt ökar beståndet. Plantera ganska djupt, cm. Glöm ej etiketter! Lätt för att glömma fanns knölarna håller byggnad beneath sommarvilan.
Vattning från saffranskrokus
Knölen besitter sedan sin viloperiod beneath sommaren då den önskar ”bakas” varmt samt torrt.
Här syns hur saffransknölarna grävt sig neråt inom jorden från sig själva, dem planterades grundare ifrån start. Blanda gärna lite sand eller grus i vanlig planteringsjord för bra dränering
Sommartid vilar knölarna samt får då ej utsättas till väta, då ruttnar dem. Därför existerar ett väldränerad mark en måste på grund av samtliga lök- samt knölväxter.
Skörda saffran
Förvara ditt saffran torrt inom mörka burkar. Tyvärr blir detta ej många kvar då märkena torkat, mot 1 g åtgår ca knölar!
Man äger försökt för att framställa syntetisk saffranssmak utan för att lyckas. detta är kapabel bero vid den komplicerade sammansättningen från ovan olika smakämnen.
Ingen Lucia utan lussebullar.
samt ingen spanjor vill artikel utan den saffransdoftande nationalrätten paella.
Förökning från saffranskrokus
Övervintring från saffranskrokus
Krukodlade knölar kunna artikel kvar inom krukan vilket grävs ner alternativt ställs svalt samt mörkt liksom inom en garage.
Knölarna förmå även grävas upp samt förvaras svalt samt mörkt. Vänta inom således fall tillsammans med för att gräva upp dem tills plantan äger vissnat ner helt samt all näring gått åter mot knölarna.
Fakta angående saffranskrokus
Saffransskörd ur den irakiska, medeltida medicinalväxtboken Tacuinum Sanitatis.
Saffran omtalas även inom bibeln samt Homeros Illiaden, liksom medicinalväxt tillsammans kramplösande, menstruationsökande samt lugnande verkan.
Saffranskrokus existerar ingen växer vilt art, utan framavlad från människan, oklart då. Saffran kom mot Norden via romarriket dock blev populär inledningsvis beneath talet.
Vetenskapligt namn: Crocus sativus, tillhör familjen Iridaceae, svärdsliljeväxter.
Botanik: ett små knölväxt liksom blommar vid hösten tillsammans med ca 5 cm höga blomstänglar liksom följs från mörkgröna blad.
Illustration från saffranskrokus ur Flora Medica, en brittiskt talslexikon ovan medicinalväxter.
varenda knöl får väldoftande blommor.
detta existerar pistillens röda, långa stift tillsammans tredelad märken liksom existerar saffranskryddan. Dessa nyps alternativt klipps bort för grabb försvunnen samt torkas mot saffran.
Saffran omtalas också i bibeln och Homeros Illiaden, som medicinalväxt med kramplösande, menstruationsökande och lugnande verkanegenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser existerar intensivt orangeröd från ämnet crocin.
Kommersiell odling från saffranskrokus
Kommersiella saffransodlingar inom Italien (t v) samt Irak, var man fångar nederbörden tillsammans små invallningar.
vid bas från vänligare klimat besitter allt fler svenska odlingar startat, främst inom Skåne samt vid Gotland såsom besitter ett naturligt kalkrik mark liksom knölarna trivs med.
Rödmarkerade länder existerar storproducenter från saffran, gula besitter mindre odlingar.
Internationellt svarar Iran till merparten från den internationella odlingen.
dock även Italien samt Spanien besitter avgörande odlingar, liksom Indien, Azerbajdzjan samt Grekland.